Cookies energy muesli
Découvrez ces délicieux energy cookies, des petites merveilles aussi saines que gourmandes ! Composés de muesli croquant de chez biocop, le Muesli sarrasin fruits secs sarrasin toasté composé de flocons d’avoine, de blé, de seigle, d’orge, raisin sec, graines de sarasin, pommes et figues séchées et graines de courge. On ajoute de la compote de fruits pour un indice glycémique bas, d'un œuf pour la texture, être couverts d'une fine couche de chocolat noir fondant, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner nutritif, une collation anti-fringale ou une pause goûter gourmande. Ces bouchées énergétiques vous donnent le petit coup de boost dont vous avez besoin, tout en étant simples et rapides à préparer. À emporter partout pour une énergie saine et durable !
Ingrédients
- 100 grammes de Muesli
- 1 pot de Compote du goût de votre choix
- 1 Oeuf
- 6 carrés de Chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mélangez votre muesli avec la compote et l’œuf.
- Dans des moules à muffins déposez votre préparation en tassant un peu.
- Enfournez pour 20 min à 180 degrés.
- Laissez refroidir puis démoulez.
- Faites fondre vos carrées de chocolat noir au bain marie et déposez une fine couche sur chaque cookies. Dégustez tel quel si vous aimez que le chocolat soit encore chaud et coulant, mettez au frais 1h si vous préférez que le chocolat soit croquant.
