Röstis de patates douces au four
De petites galettes de pomme de terre suisse transformée en galettes de patates douces healthy sans huile croustillantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Ce goût divin aux épices de votre choix ajouteront un parfum délicieux. La patate douce ayant un index glycémique inférieur à la pomme de terre vous permettre d’avoir une satiété plus importante. De même que sa teneur en fibre importante. Celles-ci apportent également (pour 200% de patates douces), 100% de nos besoins en vitamine A journalière. Quoi de plus pour vous lancer ? Simple et rapide à réaliser, vous m’en direz des nouvelles.
Ingrédients
- 3 Patates douces
- 1 Cuillère à soupe de Farine
- 3 Cuillères à soupe d'Huile d'olive
- 2 Cuillères à soupe d'Epices de votre choix (épices à kebab et paprika)
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Epluchez puis râpez les patates douces.
- Ajoutez la farine, l’huile d’olive et les épices. J’ai décidé de diviser la préparation en deux et d’essayer deux épices différentes.
- Formez de petits palais sur du papier sulfurisé.
- Enfournez pour 20 minutes à 180 degrés.
